最近，不少人出現了口干舌燥、舌尖疼等“上火”症状，究其原因，居然与节日期间嗑瓜子过多有关。嗑瓜子为什么会让人上瘾呢？中国农业大学农学博士、国家公共营养师张玉萍介绍，这是由于嗑瓜子可以刺激大脑的奖赏机制。