难得不加班，我在地铁里飞快地盘算用冰箱的剩菜做些什么——半根胡萝卜、一小块西葫芦、小半袋蟹味菇，加上昨天新买的菠菜，足够做一碗简易版的石锅拌饭了，方便简单，好吃又能填饱肚子。

我在楼下的便利店买了一袋海苔碎，回到家放下包就洗手开干，连洗带切，热锅把几样蔬菜炒熟，把冰箱里早上带饭留的一小碗米饭重新热了，又点开视频网站里收藏许久的教程，跟着一比一调好酱汁，浓浓地往菜上倒一圈，鲜红翠绿的颜色让人心情极好。我拍照给妈妈发过去：“缝缝补补又一顿。”

毕业后，我对吃的态度变得非常随和，吃什么主要看家里有什么。冰箱里食材周而复始地消耗和补充，在忙碌的日子里，给人一种充实感。

过了一会儿，妈妈回复了一个大拇指：“我女儿真会过日子！”

这么多年，“会过日子”的头衔终于落在了我头上。回望一下，从学生时代到进入职场，我对于“吃什么”的想法，从浪漫主义变成了现实主义。

一

小孩子一般没有支配家庭菜谱的权利，比如，某一天放学时我问：“妈妈，今晚吃西芹炒肉可以吗？”我妈妈则会说：“不行哦，家里还有不少青椒呢。”我只好噘噘嘴。

都说大人不挑食是因为他们只买自己爱吃的菜，可是据我观察，我的父母也并不是每一天的菜都喜欢。餐桌上的饭菜，取决于菜场的菜价和菜的新鲜度，以及家里还有什么菜没消耗完。

除了重要年节能做几个可口的“硬菜”，其他时候，我们家几乎都在糊弄地吃饭，差不多就行，吃饱了就行。