中国四大传统白茶产区，分别是福鼎、建阳、政和与松溪。其中最没存在感的，非松溪莫属。其实在20世纪60年代初期，松溪的白茶产量在福建省排名第二。松溪县还拥有一种独特的茶树品种，做出的白茶堪称上品。这几年松溪在宣传推广上严重不足，以至于喝过松溪白茶的爱茶人少之又少。笔者以手中收藏的老茶物为出发点，结合着多年来在松溪茶区的见闻，和您聊聊松溪白茶。

闽北白茶的重镇

很多爱茶人，都没有喝过松溪白茶，更不清楚松溪茶区的位置了。松溪县位于福建省南平市的北部，地处大名鼎鼎的武夷山脉北端。懂茶人一瞧挨着武夷山脉，就知道这地方肯定出好茶。松溪北接浦城，南连政和，西邻建阳，东边与浙江省的庆元县交界。换言之，政和、建阳和松溪这三个传统白茶产区是近邻，互相之间山水相连。这三个茶区有多近呢？笔者曾站在松溪县郑墩的茶山上，向西可以直接看到建阳区漳墩镇的青山，向南可以直接看到政和县的蒋山，而一转身后面就是松溪的湛庐山。没错，就是出湛卢宝剑的那个湛庐山。实际上，虽然建阳、政和与松溪在行政上分属三地，但实际上从自然山川的角度看则是一处有机的整体。闽北的土壤与气候，造就了建阳、政和与松溪三大白茶的独特口感与品质，使得这三个区县生产的白茶自成一派。松溪白茶，即是闽北白茶流派中的优异代表。

按现如今茶学界的观点，最早的白茶工艺很可能起源于建阳。松溪县挨着建阳白茶的主产区漳墩镇，据笔者观察，两地语言、习俗也几乎一致。时至今日，漳墩的茶农要是想进城购物，一般首选还是去松溪县而非建阳市区。正因地缘相近，松溪与建阳的白茶产业有着千丝万缕的联系。朱步泉、施成就在《松溪“白仔”前世今生》一文中说，白茶从建阳漳墩，传入紧邻的松溪花桥、郑墩和政和东平等地，以水仙白与当地菜茶品种为主。1980年，松溪县茶叶局调查发塘边、路桥、寺坑、大埔、源尾一带，村前屋后都留有树龄达百年以上的水仙古茶树。这些老枞水仙，也正是松溪与建阳茶产业密切交流的有力证据。

松溪与政和的白茶产业，互动也极其频繁。据福建省农业科学院茶叶研究所编著的《茶树品种志》介绍，政和大白茶主要分布于政和、松溪等县。后来政和县为了经济效益，大规模改种福安大白。