在大多数人记忆里，葡萄牙的风景都和大海有关：里斯本暖湿的海风吹过高低起伏的街道，色彩绚烂的房屋成了风的琴谱；黄色的电车缓慢驶过，车窗上映照出大西洋的蔚蓝海岸；波尔图的金色落日，日复一日地沉入海洋……

在作家扬·马特的小说《葡萄牙的高山》里，葡萄牙拥有另一张面孔：“葡萄牙的高山区并没有高山，这里没有高过山丘的东西，也没有所谓的群山环绕。只有一片广袤的、起伏的草原，几乎不见树木，这里凉爽、干燥，被明朗沉静的阳光漂得发白。”书中所描写的葡萄牙山区，远离里斯本，远离海岸线，没有热烈的海浪，只有乡村的宁静和温情，山上还遗存着城堡要塞。

于是，我用十四天的旅行，跨越葡萄牙的海与山，探索到独属于葡萄牙的双面故事。

1 里斯本与波尔图葡萄牙的双城记

就像北京和上海、纽约和华盛顿、东京和大阪一样，几乎每个国家都有属于自己的双城记，葡萄牙也不例外。

到达里斯本机场，我驾驶租车前往中心城区。当汽车驶过特茹河，眼前的景观让我一时不知身在何处。看上去，横跨特茹河的四月二十五日大桥，和美国旧金山的金门大桥十分相似；而矗立在特茹河南岸的基督像，和里约的基督像更是形神兼备。位于不同国家的地标性建筑，此时全都涌进我的脑海，真真切切带给我一种穿越感。

里斯本的城市规划，来自于沉重的历史——1755年，里斯本遭遇巨大地震，整座城市被夷为平地，葡萄牙的国力就此走向衰弱。今天的里斯本，是地震后完全重建的新城，城市规划上已然融入了不少启蒙时代的思想。

位于城市高处，生活气息浓郁的上城区是里斯本值得一去的地方。城中的垂直电梯和有轨电车，原本是作为居民通勤工具而存在，后来随着游客增多，渐渐变成了“网红打卡点”。但其实没有必要专程前来打卡，只要在城里随便走走，想要避开它们都难。

上城区高低起伏的地势让我不停地上坡下坡，非常消耗体力。但更大的挑战是要抑制口腹之欲，因为城中的蛋挞店实在是太多，而我又极为喜爱蛋挞，如果禁不住诱惑便很容易导致摄入的糖分超标。

逛完上城区回酒店的路上，里斯本的地铁站让我记忆深刻——以海洋探索立国的葡萄牙人，将航海图绘制在蓝白瓷砖张贴的墙壁，这样的装饰很新颖，效果也非常理想。

就像北京和上海、纽约和华盛顿、东京和大阪一样，几乎每个国家都有属于自己的双城记，葡萄牙也不例外。偏居北部，怡然自得的酒都波尔图，就是葡萄牙双城记的另一位主角。

离开里斯本向北行进，当好几条高速公路逐渐汇聚，以及专属于城市的大型立交桥出现，意味着波尔图就要到了。地中海的阳光，翻越整个伊比利亚半岛的山岭，再分出大半的养分给杜罗河谷里待哺的葡萄园，最终抵达波尔图。正因如此，波尔图的太阳才没有热辣的感觉，更像是从烤箱里飘出来的，混着面粉香味的热气，带着甜味之余，又让人觉得晕晕的。本地人总喜欢随意躺在太阳底下，什么事也不做，默默积蓄能量。

行走在波尔图，并不需要旅游攻略，城里的几间教堂都值得去看看。