能饮一杯无
作者 郑国丽
发表于 2024年12月

午后,天色阴沉,细雪如碎玉飘洒,我突 然觉得口中无味想吃点东西,想起冰箱里有腌 制的羊排,便取出用空气炸锅烤之。出炉的羊 排呈焦褐色,油花滋滋作响,看起来十分美味。 但我总觉得还缺少点什么。略加思考之后,我 拿出了一瓶穆塞莱斯葡萄酒。这是一种土法酿 造的葡萄酒,是半年前我去和田旅游时,从当 地村民手里购得的。

我打开瓶盖,将葡萄酒缓缓倒入透明高脚杯中,浓郁的果香立刻扑鼻而来。小啜一口, 酸中带甜,隐约还有一丝发酵的香气,那是时间沉淀出的厚重感。这杯中轻摇的暗红色液体,宛如上等红宝石,完美诠释了“葡萄美酒夜光杯”的诗意,玉龙喀什河的银光仿佛再次映入眼帘,让一旁的烤羊排都黯然失色……

或许是因为年底的临近,我感到时间的 紧迫——冬天即将过去,若不抓紧时间与朋友们相聚,就得等到来年。昨晚,我和淇淇 就约在一家鱼火锅店。这家店的鱼片做得格 外美味,洁白如玉,卷曲如灯笼,上面撒着 点点芝麻,鲜红的辣椒和翠绿的葱段点缀其 间,色泽诱人。

本文刊登于《食品与生活》2024年12期
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