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市民来电：

接市民举报反映，上海市浦东 新区某处有一个无证的面粉加工作 坊，面粉直接堆放在地上，加工环 境脏乱差。

案件处理： 经浦东新区市场监管部门组织 核查，该无证面粉加工作坊系外地来 沪人员从事面条、年糕加工业务的场 所，执法人员当场责令相关人员停止 非法加工活动，并予以立案调查。

消费提醒： 消费者选购米面类食品时应注 意：优质粮粒应充分干燥，大小均 匀，坚实丰满，色泽纯净，有光泽， 表面光滑整齐，有香味，无霉味、 酸味、苦味与异味。无仓储害虫， 无霉变粮粒。

优质面粉和米粉应呈粉末状，不 含杂质。手指捏之无粗粒感，无虫， 无结块。用手紧压后放开不成团，颜 色白色，均匀一致没有杂色，气味和 滋味正常，无霉味、酸味、苦味及异 味。