高尿酸血症与痛风患者的一日食谱推荐(四)
一日三餐推荐
成人高尿酸血症 与痛风食养食谱
食养原理
本食谱紧扣《成人高尿酸血症 与痛风食养指南(2024 年版)》 的食养原则,遵循能量适宜、主食 定量、食物多样、奶蔬充足的原则, 肉类提倡焯水后烹调,旨在满足患 者每日所需能量和营养的同时减少 高嘌呤食物的摄入,降低尿酸水平, 预防痛风发作。

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本文刊登于《食品与生活》2024年12期
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