热腾腾的兰州拉面暖了日喀则震区灾民的胃
作者 马富春
发表于 2025年4月

37岁的兰州牛肉拉面店老板马忠明再一次出现在地震救援的现场。

这一次,这个东乡族青年带领年轻的团队从千里之外的兰州一路急行,来到了西藏日喀则市定日县,一心要为受灾的藏族群众免费供应爱心拉面。去年也是这个时候,马忠明和小伙伴们正奋斗在积石山灾区。

为了以最快速度赶往灾区,他们搭乘最早的航班,从兰州飞往拉萨。出发前,他们一边在兰州对接采购救灾物资,联系大车快速装车启程,一边和拉萨市场对接,解决一行人的出行和物资准备等问题。

“到达拉萨后,我们一刻也没有停,在当地租车、采购物资,第一批物资在8日凌晨4点就到了灾区。”马忠明说。20多个年轻的拉面小哥立即行动起来,在受灾最重的地方设点做面,一心想着尽快把热气腾腾的牛肉拉面送到灾区群众手中。

定日灾区海拔在4000米以上,高原上困难重重:高强度的工作,团队因为高反倒下了7个人;突如其来的八级大风又增加了很多困难,大家手上都出现了不同程度的冻疮;灾区没有饮用水源,只能四处奔波购买矿泉水来煮肉下面;灾区气压低,正常煮拉面容易烂在锅里……这些马忠明和伙伴们都是第一次遇到。

本文刊登于《思维与智慧·上半月》2025年4期
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