春日，万物得雨水滋润而葱茏，沐阳光和煦而峥嵘。艾草便在这一场春雨一场晴的时光里疯长。

对艾草的喜欢，来自于对蒿子粑粑的眷念。蒿子粑粑在民间是集成了如艾蒿、蒿草、蒲公英制作的糯米粑粑的统称。记忆中儿时的美食，更多的是攥在手心里的一抹绿色，粘在味蕾上的乡野清新。

艾蒿、蒿草、蒲公英都是谷雨时节的常见之物，但时令之物，讲究的是至鲜至嫩，于采摘者而言，可遇不可求，尽管它们最好的“青春期”相差也不过半个月左右。

春日乡村的田埂、坡地和阔长的堤岸土壤肥沃而含水量高，特别适合野菜生长。雨水节气后，随着雨量增多，各类野菜与油菜花一样，拔节生长，到了谷雨时节已是鼎盛。

最让人喜欢的是长在河岸坡地上的艾蒿，它们与油菜花相伴相生，簇拥着、照应着。风一吹，恍如碧波荡漾，那些艾蒿尖上的嫩芽舒展柔曼，如风中飞羽灵动悠然。水边新绿野菜，陌上粲然花枝，艾蒿的香味渐渐在风中弥漫，深吸一口，望江而去，心旷神怡。

艾蒿的香比蒿草的香来得浓烈炙热，但它们都是做粑粑的好食材。喜欢清爽的自然是选择蒿草，喜欢艾蒿则图的是味觉上的劲道。