家居长江南岸，多丘陵，少田地，但光照充足、四季分明，适合庄稼生长。我家田地不多，却是主要的收入来源，最主要的庄稼当属一年两季的水稻，我们称之为早稻和晚稻。稻子的作用自不必说，就连稻草也一样温暖着我们。

早稻草较短且柔软，是耕牛过冬的必备草料。收割早稻的时候正值盛夏，但不管怎么热，晒稻草都马虎不得，早晨晒开，中午再翻一遍。接连晒几天，原本青青的、湿沉沉的稻草变得黄灿灿的、轻飘飘的，这时就可以堆成垛了。草垛就是耕牛的粮仓，堆稻草自然马虎不得。有经验的老农总会砍一些粗壮的树枝铺在地上，接着在四周挖一条浅浅的排水沟，然后再往树枝上堆放稻草。堆稻草常要两个人配合着做，堆到半人高时，一个人用“洋叉”往草垛上加草，另一个人则负责将上面的草铺平整，踩结实。