将上面这首打油诗打在公屏上后，梁章就下播了。

接下来他还有很多事情要善后：收拾面摊垃圾、放干净煮面水、将上万元的直播设备送给翘首等待的陌生人，以及注销自己48万粉丝的直播账号。

做完这一切后，他打心底高兴。

生活就像发酵的面团

这里常下雨，但雨势从不大。

淅淅沥沥的雨落在日益稀少的红瓦屋檐上，发出轻微的响声。这时，有人会拿出一个搪瓷盆，接屋檐流下的雨水。8岁的小鱼不明白为何这样做，他只记得在雨声中，梁章看他丢石头，他看父亲揉面。

日子虽忙碌，但梁章很知足。他的手擀面虽无师从，但严选了当地头茬小麦，手工揉捏千百遍，不放任何香料和味精。汤底则是用鸡架骨、猪筒骨等加上几十种香料熬制。一碗面满是小麦的清香和汤底的醇厚，劲道、量足、回味无穷。

梁章为人低调，面对常人的调侃或抱怨，他都像面团一样轻松揉开，然后憨厚地一笑，露出整齐的牙齿。

这个面摊用二十年时间“长”成了小城里的“早餐大树”。

早晨摸黑出摊，卖到下午2点多，随着最后一碗面被端上桌，梁章的一天三四百元的生意便打烊了。他关了火，把面摊往那一搁，自有隔壁卖菜的老板帮忙照看。

随后，他骑上“小电驴”，慢悠悠地拐到小鱼的小学门口，接儿子去钓鱼、打水漂、编蚂蚱，小日子被他精心“揉”得温暖如火。

东溪的水面上浮着个月亮，月是碎的。小鱼赤脚蹚过河，梁章在帮他捉萤火虫。人们说梁章这辈子像截木桩被雷劈成了两半—前半截埋在地里，后半截落进面盆。面盆里揉的是他和小鱼的现在和未来。

人们常说梁章没啥大志向。梁章心想，啥是志向？每天把生意和家庭照顾好，不蝇营狗苟、不求人，不挺好吗？如果真有买卖给他，他还怕无福消受。

这天，市场里来了位“直播客”，把补光灯戳进餐桌上的裂缝里，用手机对准他揉面的手。案板的裂纹在屏幕里放大得像条河沟……

“老板很实在啊”“一看老板就揉得一手好面”“香味从屏幕里飘过来了”“这位大叔真干净，在这种小市场真难得”……几个网友插科打诨地夸梁章，直播间里热闹了起来，在线人数眼看着从几十个增加到3 250个。

直播客的喜悦溢于言表，兴奋得连面前的面条都顾不上嗦。他仿佛中了彩票，眼睛紧紧盯着梁章，就像盯着一台正在开奖的机器，满心期待着即将揭晓的结果。

谁能想到，梁章开了直播后，生意就像开了锅的沸水，热闹非凡。外地顾客驱车几十公里赶来，就为了吃一碗5元的面，然后拍照发朋友圈。面团砸在案板上的闷响，渐渐被直播间里打赏的“飞机”声淹没。

后来，穿紧身裤跳舞的人来了，胸口碎大石的人也来了，甚至有人开着红色卡车，带着烟花停在后半夜的面摊旁。