一个重视厨房的人,总不会轻视生活

作家吉本芭娜娜在小说《厨房》的开头就写道:“这个世界上,我想我最喜欢的地方是厨房。无论它在哪里,式样如何,只要是厨房,是做饭的地方,我就不会感到难过。”
每一个努力生活着的人,一定想象过自己以后家的模样,它里面一定会有一个能够调和百味、烹煮四季的厨房。
厨房里,会安静地摆放着与我们朝夕相处的老厨具和家电,它们的身上有看得见的年岁,却依旧被擦拭得一尘不染。
它们也是每次搬家时的重点保护对象,到了新的地方,这些厨具往那儿一摆,才会心生宽慰地说:“噢,家的感觉又回来了。”
人和物件是会产生感情的。那些服役多年的厨具,虽然功能比不过新出的智能机器,且早已现出了污渍、刮痕和凹凸,甚至历经故障和重修,但在那些陪你度过的岁月里,它一定曾用某种香气和滋味,为你的岁月人生留下注脚。
冰箱的预兆
刚开始工作那几年,经历过一段合租的生活。作为最后一位入住的租客,曾经小心翼翼地打开冰箱,但是除了隔夜的蛋糕和汽水,还有冷冻室里那块结了厚厚一层霜的速冻饺子,冰箱里总是显得冷清。后来,从菜市场买回来的菜和肉逐渐填满了冰箱,室友们走进厨房的日子也多了起来。然而厨房虽然在用,但灶台的油星子总是触目,吃完饭的碗盘常常躺在水槽里一夜没人清洗……凭借厨房,大概能看清彼此的参差,知道是不是适合一起相处的人。
后来过上独居生活,虽然空间小了,冰箱也缩小了尺寸,但在狭小的空间里,东西塞得满满当当却井然有序,冰箱里不再有放坏的食物,抹布干爽整洁地挂着,灶台和瓷砖也被擦拭得熠熠生辉。
哪怕只是一个人生活,下班的时候,想到回家就能吃上冰箱里腌渍好的酸藠头,便不觉得孤独了。

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本文刊登于《好日子》2025年3期
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