辣木女王的逆袭,荒山种出“植物钻石”
作者 了然
发表于 2025年4月

辣木俗称鼓槌树,是一种多年生热带落叶乔木,树高可达到12米,原产于印度,根有辛辣味。辣木全身皆可开发,营养丰富,它富含多种维生素、20种氨基酸、46种抗氧素和钙、镁、磷等多种矿物质,是近年来全球热门的高营养、多用途植物。在印度传统医学中,辣木可预防300多种疾病,被称为“神奇之树”。四川南充的女强人祝泽英,就是靠着辣木,带领当地村民走出了一条特色的产业大道。

荒山创业,瞄准辣木

祝泽英,1975年出生在南充市蓬安县沙坝村。该村由于位置偏僻,四面环山,交通十分不便,只有一条蜿蜒的山路通向县城,年轻人只能靠外出打工维持生计。沙坝村里留守儿童和老人随处可见,本来就贫瘠的土地显得更加荒凉。

祝泽英和大多数年轻人一样,高中毕业后,就和男友廖志东前往杭州打工。她最先在一家保险公司任职,事业做得风生水起。和廖志东结婚后,两人还在杭州买了房,成家立业。但每次回乡探亲,祝泽英都被家乡落后的面貌深深触动,她有一个梦想:希望有一天,自己的家乡也能像外边的世界一样繁华、富裕。

2012年,祝泽英看到一篇《国家领导人将辣木作为国礼送给古巴领导人菲德尔·卡斯特罗》的报道。文章里还提到辣木深受古巴人的喜爱,中国政府和古巴政府在辣木领域展开了积极交流,并成立了专门的研究机构。

那是祝泽英第一次听说辣木这种植物,敏感的她意识到,这种植物有可能是改变家乡的一次机遇。那之后,她就开始在网上不断查找有关辣木的资料。

这种原产于印度的植物,生命力非常强,尤其适宜生长在贫瘠和干旱的土地上,而且非常容易管理,除了在出芽过程中需要每天灌溉,其他时间几乎不用料理。

重要的是,辣木全身是宝,营养价值非常丰富,不仅有着健脾利湿的功效,还能治疗湿阻气滞,种子也可以榨取一种高级钟表润滑油。除此之外,辣木是观果型落叶乔木,无论是单植、丛植还是群植,都非常适合作为园林景观的一部分。

兴奋的祝泽英断定,辣木就是改变自己家乡的“天选植物”。为了更加深入地了解辣木,她联系到了云南一个辣木种植户,前去观摩学习。对方很热情地接待了她,并把自己的种植经验讲给她听。后来,在对方的帮助下,祝泽英还拜访了辣木专家刘昌芬教授。

刘昌芬看着眼前文文静静、皮肤白皙的祝泽英,说:“我劝你三思而后行,回乡创业,不是说说那么容易,更不是仅凭一腔热血就可以成功的。”在刘昌芬看来,祝泽英生活富足、稳定,一个在城市生活多年的年轻女人,怎么可能受得住风吹日晒,常年劳作呢?

在刘昌芬的劝解下,祝泽英这才知道,辣木在中国早已不是什么新鲜物种。2000年时,云南、广西就有人种植,可风靡一段时间后,辣木产业逐渐在农业市场上销声匿迹了。究其原因,种植户虽然打开了辣木市场,但是他们不重视辣木的深加工产品,更没有产业链的扩张,更别说辣木产业做大做强了。加之辣木的味道特殊,尤其是根部,有一种强烈的辛辣味,就如鱼腥草一样,喜欢那种特殊味道的毕竟是少数人。

还有重要的一点,种植户对辣木产品的宣传不到位,人们对辣木的认识度也不高,所以自然没有人愿意为其买单。种植户只是盲目地去种植,而随着种植辣木的人越来越多,辣木的利润空间也越来越小。渐渐地,也就没有人再愿意种植,甚至有人怀疑,辣木种植本就是一场骗局。

祝泽英坚定地说:“他们认为这是骗局,我却认为辣木产业的前景非常好,他们没有成功,不代表我也不行。刘老师,我就是想咨询您,以我们家乡的气候、环境、土壤,到底适不适合种植辣木这种植物?”

得到刘昌芬肯定的回答后,祝泽英和丈夫很快便选择了离职,他们卖掉了杭州的房子,带着所有积蓄,准备回乡创业。汽车盘旋在回乡的山路上,透过车窗,祝泽英看到了大片大片的山被荒弃空置,杂草丛生。

本文刊登于《知音海外版(下半月)》2025年3期
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