《宝绘堂记》是一篇不过三四百字的短文，讲寓意与留意，关涉欲望的调控，对朋友王君有所劝诫。苏轼在《东坡志林》中曾表达了“调气养生，难在去欲”的观点。凡人，都会有各种各样的欲望，拿捏不好，不只让当事人受累、还会贻人话柄。按照宋人的理解，欲望出自气质之性，是自然的生成，关键在于是役物还是为物所役：受气质之性左右，就容易被种种贪欲所溺；倘用义理之性管控，则欲与物不能予人为害。读苏轼的这篇堂记，感觉这位特立独行的才人是深谙此理的。

苏轼多情，“笑时犹带岭梅香”，对朋友的妾媵也有语嫌轻薄的调侃。论食，苏轼的口腹之欲很重，不理会“君子远庖厨”的古训，喜欢亲下厨房，居然自创了不少好吃的菜肴，最有名的便是东坡肉。东坡肉入口即化，肥而不腻，属于雅俗共赏的菜品。但于食、色颇有所好的苏轼一直保持着不为物役的警惕。