冬日吃遍异国他乡
作者 于斐
发表于 2026年1月

去英国的时候上海已是深秋,伦敦阴冷潮湿的天气让我即使穿着羽绒服也抵御不了阵阵寒意,《权力的游戏》里那句台词即刻闪现在我脑海里:Winter is coming(凛冬将至)。去牛津那天有小确幸,阳光璀璨,晴空万里,大学校园里枫红橘黄,和友人找了个幽静的咖啡馆喝下午茶。我沉醉于研究那些浮雕精美、瓷胎薄透的骨瓷茶具,还依照英剧《唐顿庄园》里老太太招待客人的下午茶仪式,逐一比对起茶饮和点心:伯爵红茶的佛手柑香气激发着食欲,黄油曲奇饼干必不可少,刚出炉热腾腾的麦芬蛋糕,香嫩滑爽的可可布丁,色彩鲜艳的马卡龙,最后再来一杯爱尔兰咖啡,杯中漂浮的肉桂粉是冬天的象征。

给我们带团的导游是做兼职的留学生,参观完约克大教堂出来,斜阳的金光一瞬间就被黝深的黑暗吞噬,才下午四点多钟已是暮色沉郁、雾霭弥漫,街上行人寥寥无几,古城墙边寒意阵阵袭来,导游小伙儿哼唱着:“从来的迷冬,迷蒙也是冻,素素世界太灰太沉,令我夜里没有一个梦;灯点点放肆,闪得更加灿烂,而全城繁星中,千色烟花透射弥漫……”我们被他模仿的张学友的唱腔逗笑了,放弃团餐跟着他去打牙祭。

我们走街串巷后来到一家看似门面很小的餐厅,没想到店堂内布局宽敞吊灯明亮,饭点的时间客人们络绎不绝。岛国是可以吃到新鲜海味的。服务生托着的大盘里装了两打生蚝,友人们有的喜欢白兰地,有的喜欢金酒,我还是选威士忌。

本文刊登于《食品与生活》2025年12期
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