云南省茶马古道研究会会长胡皓明说：“世界的茶，在中国，而中国茶的希望，可以看云南。”为何在云南？在古茶树保护与可持续利用国家创新联盟秘书长蓝增全的带领下，我们参观了在西南林业大学开设的世界茶叶原产地古茶树资源展，他认为“澜沧江就是世界的古茶树中心”，云南是我国茶文化发祥地之一，是世界茶文化的“根”和“源”。凤凰生活观茶家栏目集结专家带你识古茶。

「云南茶，也是世界茶」——云南省茶马古道研究会会长胡皓明

胡皓明出身于制茶世家，上世纪三十年代其父就在昆明开设了平津茶庄。从继承父辈的事业到如今多重身份的转换——云南省茶马古道研究会会长、云南国际茶叶交易中心有限公司总裁、云南农业大学茶学院客座教授，与其说他是基因中充满茶韵陈香的“茶商人”，倒不如说他是一个古道热肠的“茶痴人”，他总是说：“云南的茶文化，应该走向世界，引领时代的潮流。”

马帮精神就是锲而不舍 诚信为本

“茶如果没有文化的加持，就只是一片叶子。”在胡皓明的眼中，云南地域性和民族性的特征铸就了云南独特的茶文化。1990年，一批学者将茶叶的贸易与古道紧密相连，不仅形成了云南茶文化发展的重要历史契机，还成为了云南茶文化重要的转折点。作为茶马古道研究会会长，胡皓明与众多专家学者合著《茶马古道风情录》《茶马古道文化论》《茶马古道上的文化特征》等书，尤其是与知名学者木霁弘于2003年合著的《普洱茶》一书，讲述了普洱茶与茶马古道及马帮文化的深厚渊源。“没有这些文字记载，也许很多东西就会淹没在时间的长河中。”

马帮是近代普洱茶贸易中最为活跃的因素，正因为历史上马帮队伍不畏艰辛，克服重重困难进入边区，普洱茶才得以源源不断运销各地，也成就了普洱茶的大规模生产。2000年，胡皓明热心聚合了一批对云茶有情怀的人士，积极策划和建成云南茶叶批发市场和云南茶叶交易市场；2005年，修订普洱茶行业标准；2007年，在普洱茶价暴跌后提升普洱茶的认知和价值，并通过“普洱茶高端论坛”让西双版纳茶农、老班章茶农在电视上集体亮相、推广名山好茶；2020年，制定了《云南景谷茶厂白茶企业标准》，并研制生产出市场追捧的金波罗白茶，以独特的玫瑰花香，充分体现了云南不仅有优质的普洱茶，更有甜到心底的金波罗大白茶；2021年，制定《云南大叶种白茶标准》……胡皓明说，做这些事都只归结为一个朴实的理念，就是“诚信做茶，良心做茶”。

拥抱互联网 让全世界都喝茶

“茶产业是朝阳产业。