如今，超市中的番茄品种琳琅满目，不仅有我们非常熟悉的普通大番茄，还有各式各样的小番茄。由于长得很像樱桃，小番茄的学名为樱桃番茄，其别称还有袖珍番茄、迷你番茄、小柿子等。因某些品种的品质较好，颇得消费者的喜爱，小番茄也常被称为圣女果、千禧番茄（均为品种名）。它们小巧精致、色彩鲜艳，不少人都喜欢这些小番茄的味道。不过，有人怀疑这些五颜六色的小番茄是转基因食品，事实真的如此吗？

小番茄不是转基因食品

转基因技术是利用现代生物技术，将人们想要的目标基因，经过人工分离、重组后，导入并整合到生物体的基因组中，改善生物原有的性状或赋予其新的优良性状。人们怀疑小番茄是转基因食品情有可原，毕竟和又红又大的传统番茄相比，各种颜色的小番茄出现在市场上的时间并不长，且口味更好。

然而，您可能不知道的是，小番茄的历史很悠久，其出现的时间甚至远远早于大番茄。小番茄的野生种是大果型番茄的祖先，起源于南美洲安第斯山一带。清朝的《广群芳谱》的果谱附录中有关于“番柿”的记载：“茎似蒿，高四五尺，叶似艾，花似榴，一枝结五实或三四实……草本也，来自西番，故名。”这段话说的就是小番茄。