相信很多人家里的年货中坚果是必不可少的一种。无论是亲戚来家里串门喝茶聊天，还是放假在家刷剧，又或者是三两好友聚在一起打牌时……坚果都是不可或缺的最佳配角，而花生是年货坚果中常客。

因为在中国文化中，花生象征着长生不老、长寿多福，所以有“长生果”和“长寿果”的别称；花生也是吉祥喜庆的象征，是传统婚礼中必不可少的“利市果”，寓意多子多孙、儿孙满堂。同时，花生也预示着果实累累，事业成功。所以逢年过节，花生是必备年货之一。

花生，起源于南美洲

看似普通的农作物花生是人们餐桌上的“多面手”，又被称为“中国坚果”。小学语文课本里许地山的一篇《落花生》，让国人对花生的感情更深厚了一层。关于花生又有怎样的身世传说呢？

1875年，考古学家们在利马海岸的安康镇史前墓葬中发现了炭化花生粒，表明早在公元前750年至公元前500年时，花生已成为当地农民的栽培作物。2014年，由多国农作物遗传学家组成的国际花生基因组计划组成功完成了世界上首个花生全基因组图谱绘制。计划组发现，如今的栽培花生来自两大野生祖先，属于它们自然杂交的后代，而两者的发源地均在南美玻利维亚、巴拉圭到阿根廷一带，由此证明花生的世界起源中心在南美洲。