植物真能听见音乐?

有一位印度科学家每天在自家院子演奏小提琴,他发现,在光照、温度和湿度一致的情况下,长在院子里的植物比长在院子外的植物更茂盛,由此他认为,可能是美妙的小提琴音乐促进了院子里植物的生长。
类似这样“植物能听见音乐”,甚至能“听懂音乐”的说法有很多,但真正关于植物听觉方面的科学研究却很少,某些“实验”不过是由音乐爱好者和科学爱好者完成的。从严谨的科学角度来看,这些“实验”在条件的控制、对照的设置等方面都存在一些问题,不能轻易地根据这些“实验”来下结论。
植物听觉方面的科学研究始于生物学家达尔文。达尔文试图通过对着含羞草演奏大管来促进它的叶子闭合,结果没有成功。达尔文在实验记录中说,这真是一个“愚蠢的实验”,他认为植物根本就“听不见”音乐。
20世纪60年代,女中音歌唱家雷塔拉克·多罗西的一项研究再一次吸引了公众的关注。为了完成学分,雷塔拉克在音乐学院进修时选修了“生物学概论”这一课程,并写成了《音乐之声与植物》一书。雷塔拉克坚信,优美的古典音乐可以让自然达到和谐,促进植物的生长;而嘈杂的摇滚乐则会抑制植物的生长。为了证明这一观点,她选取了几株不同种类的植物,分别将它们置于滚动播放着古典音乐和摇滚乐的环境中。几周之后,她发现,“听”摇滚乐的植物生长状态明显变差,叶子萎蔫枯黄;而“听”古典音乐的植物生机勃勃,绿意盎然。于是她得出结论:“听”古典音乐的植物比“听”摇滚乐的植物长得好。
这个实验设计有对照,结果也与众人的认知相符,看上去似乎沒什么问题,因此雷塔拉克的结论一经报道就迅速引起了大家的关注。

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本文刊登于《奥秘》2023年2期
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