阳光和雨水不谋而合，在六月普惠草原。草原随即像冰湖一样开始融化，草一天天地变幻着涌动起来。上旬，大地还琥珀般鹅黄，到了中旬，就呈现出了亮闪闪的翡翠色。农贸早市儿仿佛无数支画笔涂抹的调色板，迅速璀璨亮丽起来，仿佛新嫁娘是在瞬间诞生的那样，青春、美丽、丰润、喜气洋洋拥挤在一个早晨里活色生香。人们的心不由抖了个机灵，却并不知道其实自己正跟着草原一起律动着。

你听，农贸早市儿上那此起彼伏的叫卖声，分明有了生机勃勃的雀跃，也包含着时不我待的急促——来了，一股儿水的头道野韭菜来了，快买吧；嫩嫩儿的柳蒿芽，正是最好吃的时候啊；四叶菜，掐尖的啊，冒白浆水的啊；小拳头样的蕨菜苗啊，过几天就老了……逛早市儿对于我来说，是每天的功课，徜徉期间，往往并不需要买什么，就像信手翻书，翻着翻着，就翻出了季节的趣味，翻着翻着，就翻出了岁月的滋味。当然，由于经不住诱惑，到头来总是满载而归。无形中，各种山野之食，已经装满了我的冰箱和冰柜，不由每每自詡犹如神农一般，尝遍了草原。突然有一天，早市儿上的叫卖中，闪现出一个新的内容——哈拉海，哈拉海……原生态的哈拉海进城了！包包子，下疙瘩汤，炖羊肉土豆，那叫滑滑溜溜，黏黏糊糊，要多好吃有多好吃了，东西南北的游客都爱吃啊……

哈拉海，是不是就是哈拉盖？由于音译，蒙语中的物名、地名、人名，往往翻译成不同的汉字。这早市儿上的哈拉海，莫非就是我当年在扎赉特旗吃过的那种野菜——哈拉盖？

那是一九七七年的早春三月，我被单位抽调，参加工作组，到扎赉特旗四平山公社和平二队，名曰指导春备耕工作。那时候我还是个小姑娘，得益于在肉联厂的背景中长大，并没像很多同龄者那样，体验过挨饿的滋味，也没有在农村住过。我和从盟医院抽调的杨姨一起，扛着行李进村，被安排住在全村条件最好的孙大娘家。孙大娘家一铺大炕，从东到西，住着大娘大爷和他们已经成年的闺女、外孙子、儿子，加上我和杨姨。晚上不点灯，天黑就睡觉。我被放到了最好的位置，热炕头，每晚总要被烧烤一两个小时才能入眠，还不敢起夜方便。这些都可以忍，忍不了的是，出门总有狗跟着你，就等着你上茅房。我们不可以在孙大娘家吃饭，要每天等派饭通知，就是吃百家饭，每家吃一天，轮流转。由于改革开放尚未开始，这个干旱的小山村，十分穷困。上一年交了公粮之后剩下的小米和玉米，从冬到春，省着省着吃，这时候也已经快见缸底了，还要保证家里下地挣工分的劳动力吃饱，所以家家都在半饥不饱中熬着。淳朴的村民们，对于我们这些其实啥用也没有的工作组，竭尽所能，但是难为无米之炊。记得第一顿饭，吃的是混淆着很多谷壳的小米稠粥，菜就是一碟秋天腌的大葱叶。那小米粥里的谷壳粘在口腔里，不好意思往外吐，也咽不下去，大葱叶黏糊糊地拉着粘丝，容易让人产生不好的联想。就这样，我们工作组四个人，还得分派到两家，不然四个人都去一家吃饭，那家就会承受不了。要是赶上在有孩子的人家吃派饭，那家的孩子就会站到炕桌前，不动地方地看着你吃……几天之内，我便飞速地体验到了啥叫食不果腹，啥叫民以食为天，啥叫诗书难救眼前贫。