如此有个性的小玉米，傣族人习惯称它为“小苞谷”。因为在当地人眼中，这是非转基因和老品种的代名词，外来的品种才被称为“玉米”。小玉米是当地的古老品种“天紫23 号”，拥有紫花色玉米粒，只有在地理和气候都独特的西双版纳才能生长。

西双版纳有“植物王国桂冠上的一颗绿宝石”之称，是我国重要的热带雨林自然保护区。这里常年温暖湿润，植被茂盛，生态优良，土壤肥沃，水源丰富，因此产出的小玉米不仅口感独特，而且甜度更高，是公认的小玉米优质产区。独特的气候造就了四季轮播轮收的种植方式。这里的小玉米日日可播种，日日可收割，全年无间歇新鲜产出。

为了确保小玉米的口感，工人们从种植环节就开始下功夫，采用傣族传统的隔离种植方式。严格坚持“一穴二株，一株一穗”的低密度种植方式，让每一根生长的玉米秆都吸足土地的营养，种出来的玉米才会更加香甜。