凭借“小饼+烤炉+蘸料”的灵魂烧烤“三件套”，近期“淄博烧烤”在社交媒体平台突然火了，“大学生组团到淄博吃烧烤”“坐高铁去淄博‘撸串’”等话题频频冲上短视频平台热搜。

自淄博烧烤走红网络后，当地游客数量激增。据淄博商务局数据显示，3月以来，淄博接待外地游客480多万人次，同比增长134%，旅游收入增长60%。