厨房的故事

童年的厨房是公寓一楼向后面山脚荒地延伸出去的半违章建筑。后门一开是母亲养鸡的小院,那里有一棵从不结果的木瓜树;屋顶是塑料波浪板,阳光好时不必开灯厨房里就很亮。一架简陋的洗槽,一台两口的炉灶——一家人的生活就从这里展开。
清晨透亮的阳光中,是父亲上工前炒蛋炒饭的香气;下着雨的黄昏,是我坐在小板凳上,或帮忙择空心菜,或掐黄豆芽的时光。伴着单调的雨声,时间那么悠长,日子那么简单。春日有用自摘的香椿芽炒的蛋,初夏有几大盆粽叶、糯米与腌在酱油里的猪肉,秋天里有手揉的南瓜馒头,冬天时有全家一起包的瓠瓜水饺。小小的厨房里是一年四季的日子,是清贫时代的朴素与现实,食物的香气与家人的笑语让它充满沉静而从容的辉光。
婚后,我有了自己的家,如何改装北市旧公寓里的三坪小厨是最让人费心的。

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本文刊登于《读者》2023年5期
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