“吃”真菌的植物天麻
作者 杨振艳 杨莲 杨石美 于富强 刘建伟
发表于 2023年6月

在自然界中,絕大多数植物能够通过光合作用制造营养物质,满足自身生长、发育和繁殖的需要,被称为自养植物。然而,也有一些植物无法通过光合作用自给自足,需要从其他植物或真菌中“窃取”营养物质维持“生计”,被称为异养植物。

其中,有些异养植物与真菌形成了一种特殊的共生体系,通过真菌的菌丝体获取营养,也被称为菌异养植物。天麻,就是其中的典型代表。今天我们就来认识一下天麻,看看它非同一般的“生活史”吧!

长期“隐居”地下

天麻是兰科天麻属多年生草本植物,多生长于土壤肥沃、阴湿的林下,根、叶已经高度退化,全身不含叶绿体,无法进行光合作用,而且天麻的花果期极短,生命周期中绝大部分时间都是以块茎的形式埋藏于地下。

天麻开花前,“隐居”于地下,踪迹难觅,很难被采挖到,又因花期短,极少有人见过野生天麻开花。再加上在揭秘其“生活史”前,人们尝试人工栽培均以失败告终。所以,在古代天麻被认为是天赐之物,并流传着“天麻天麻,天生之麻,神仙播种,凡人采挖”的说法。

天麻的生命历程(供图/ 杨振艳)

天麻也是一味传统的名贵中药材,取自植物天麻的地下块茎,又被称为“定风草”,在中国已经有2000多年的药用历史。

本文刊登于《知识就是力量》2023年6期
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