“炒粉西施”唐应精致出圈了
作者 夏榕
发表于 2023年6月
本文主人公

摸爬滚打,每一分努力都奔向光

1988年出生的唐应跟着奶奶长大,2001年,唐应随父母来到东莞市大朗镇。2006年,父亲凑钱,给她和妹妹开了一家美发店。唐应洗剪烫染忙不停,虽然双手裂开了口子,但很快乐。她每天不仅把自己打扮得美美的,还帮别人变得更美,很有成就感。

20岁那年,唐应和同乡贾浩相恋,虽然贾浩家庭条件困难,但她毅然选择嫁给了爱情。贾浩在工厂做技术员,唐应又学习了美甲、纹绣,并在美发店附近开了一家美甲店。

渐渐地,他们的银行卡上有了盈余,人也有了底气。2012年,唐应生下女儿彤彤。通过几年的不懈打拼,他们在老家应城买了房,购入了小轿车。

一晃到了2018年,彤彤上小学,需要来回接送。贾浩便辞去工作,在美甲店附近的夜市支起了炒粉摊。

唐应一有空,就去给丈夫打下手。大半年下来,他们发现,炒粉摊的收入比贾浩打工收入还低,杂事也不少,两人累得够呛,还常常为此吵架。

一天,看着丈夫有气无力地推着锅具,唐应一阵心酸。贫贱夫妻百事哀,与其互相责备,不如全力奔跑。唐应收拾好心情,尽量多给丈夫搭把手。

从事餐饮业的人大多打扮朴素,但唐应的出现却令众人眼前一亮——再忙再累,出门前她一定会抽出十几分钟化妆,搭配時尚靓丽的服装和高跟鞋。

2019年,唐应怀上二宝,谁料孩子早产,在ICU住了十几天,花光了家里的积蓄。二宝8个月大时反复高烧,被确诊为高敏体质,需要现做特别的辅食,精心照料,提升免疫力。为了生计,贾浩建议将儿子送回老家母亲处抚养。唐应虽不舍得,但也没有更好的选择。

炒粉初体验:夫妻二人同心同德

母子分离,唐应的心被拉扯着。好在二宝在老家没有再持续发烧,胃口也开始好转。唐应和贾浩铆足劲儿拼命干,盼着把日子过好些,早日接回儿子一家团圆。

2021年3月,炒粉摊热闹起来,客人排队等餐,贾浩却不紧不慢。唐应被催得团团转,恨不得给贾浩开倍速。“快快快!客人催呢!”她仿佛在贾浩耳边安了个循环播音器。

贾浩一把揭开口罩,满满一兜汗水瞬间倾泻到垃圾桶里:“催什么催!你以为很简单吗?你行你来呀!”不就是大火之下颠勺炒,能有多难?唐应回到家就开始尝试颠锅炒粉。

大铁锅重2公斤多,铁勺重1公斤多,大火爆炒,动作必须利索,稍一迟延,难闻的焦煳味便伴随黑烟冒出。唐应尝试了一会儿,只觉得手上的锅、铲越来越沉,仿若千斤重,整条手臂都在抖。

本文刊登于《恋爱婚姻家庭》2023年6期
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