
和十几万人同时逛一个菜市场,排队半个小时以上买几元十几元的小蛋糕、紫米饼、炒锅饼或是牛奶棒—整条街上的几家店都在卖同样的东西。晚上想吃顿烧烤但下午四点才想起来去排号的话,今天就没可能吃上了—不是一家烧烤店,而是家家如此。
这些看起来很糟糕的旅游体验,是游客在最近口碑最好的旅游目的地淄博的日常。或许你会说,很多旅游景点都是这样的体验,但神奇的是,和人们往常会对这些体验有所抱怨不同,游客们对淄博给出了压倒性的好 评。
2023年上半年,淄博可谓当之无愧的顶流小城。一句“进淄赶烤”,每个人都能心领神会。
回顾淄博走红的整个过程,大学生是重要的助推力量。去年,淄博接到过近万名大学生的疫情隔离任务。其中,有七八千学生由临淄区照顾。隔离结束临别前,临淄区政府盘下了全城的烧烤店请客吃烧烤,为学生们践行,并邀请学生们春暖花开时再来 玩。
春天到来后,受过照拂的大学生们真有不少相约回到淄博。他们分享在社交网络上的“在淄博吃烧烤”带火了这座小城市。
让淄博出圈的不仅是烧烤这个有点特别的名片美食,更是充满人情味的待客之道。好客,让人们看淄博戴上了滤镜。“大家也可能是被一种理想中的城市形象吸引,主要体现大概是:政府为民服务,百姓热情好客,不欺客宰客,物美价廉等。”网友@小明同学对我们说。
在之前很长的时间里,淄博都不是一个著名的旅游城市。淄博网友@Christina对我们说,“我们总是自嘲自己是18线小城,日常羡慕北上广的潮流、资源、薪资,日常羡慕成都、丽江、广州打造的旅游城市属性,这次的突然爆火,我们诚惶诚恐。”作为淄博人的B站UP主三宋说:“在我看来,它所有的优点都不跟旅游沾边,但这次它却因为旅游大范围出圈。”
就连火了之后,@Christina也说,虽然政府和人民都在小心翼翼地维护着突如其来的流量,“可短时间确实包装不出来太多的景点、周边”。

