小时候，家里很穷，一家五口的生活，我们姐弟仨的学费，还有父母双方的老人要赡养，诸多开销靠父亲不到四十元的月工资实在难以应付。为了补贴家用，在我十二岁那年，母亲开始卖起了豆腐。老话说：“人生有三苦，撑船、打铁、卖豆腐。”父亲母亲起早贪黑，用日复一日的繁重劳动，为全家人换来了身上衣裳口中食。

为了尽快把豆腐卖出去，母亲常外出送货，这样就不能按时给我们做饭了，不擅长做饭的父亲只好勉强顶上。有天中午我们放学回家，看到父亲正在灶台前和面，见我们仨进门，父亲笑呵呵地说：“今天爸爸给你们做家常手擀面，等着哈，一会儿就好。”平日母亲做饭麻利得很，从面粉到顺滑筋道的面条用不了二十分钟，可到了父亲这，光是把面粉和成团就费了半天劲，还弄得盆上手上沾满了面糊。