一人食之主食
当然,如果你喜欢每次都新做也没有问题,说明你进入了一人食做饭新时代了。
米饭若是现成的,做一两个菜就省事许多,很快就能做出一餐。

东北人主食以东北大米为主,辅以馒头、包子、饺子、饼、面包、面条……面条包括意大利面、方便面、米线等等。有人说碳水是减肥大忌,但对精密到神秘的人体来说,碳水对人体还是非常重要的。所以,吃那些祖宗千百年来习惯的食物吧,如果胖,控制数量好了。

每次吃饭都要现做米饭吗?可以不用。做你的电饭煲最大量的米飯,这顿吃了以后,锅里的米饭正好晾凉,按照你的饭量分成若干份,攥成饭团,用保鲜膜裹紧,然后把饭团放进大的密封袋或者密封盒里,放进冰箱冷冻室,如果是冬天,有冷阳台的就放阳台好了。保鲜膜裹紧,米粒之间的空气被挤出,米饭不会散口。吃的时候用微波炉加热两三分钟,比新作的米饭不差哪去。如果做蛋炒饭,“叮”一分钟解冻再炒就好。当然,如果你喜欢每次都新做也没有问题,说明你进入了一人食做饭新时代了。米饭若是现成的,做一两个菜就省事许多,很快就能做出一餐。
至于面条,可以选择的实在太多,从干挂面、意大利面、方便面到各种湿面、米粉都是碳水餐的好物。

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本文刊登于《妇女之友》2023年6期
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