这道鲜虾菌菇豆腐湯连喝3天都不腻。虾仁弹牙，配菜好吃，汤色白如牛奶，一口喝下去，鲜掉眉毛。10分钟就能做好，简单到有手就会做！

食材

鲜虾10只，嫩豆腐半块，香菇3朵，海鲜菇5朵，鸡蛋3个，葱4根，盐1小勺，黑胡椒粉适量，开水适量。

1.把鸡蛋煎成两面金黄，盛出切块备用。

2.虾仁用料酒和黑胡椒盐腌一会儿，放入锅中煎熟，再加入葱白炒香。