今年粽子礼盒选哪家?师姐只买它
作者 师姐
发表于 2023年6月

用料扎实,满满竹叶香

每到端午节,中国人便喜爱把祝福与期望包进粽子中,历经千年传承,端午节吃粽的美好寓意,如今也成了中国人的浪漫文化。马上就要到端午节了,大家如果还没选到心仪的粽子,就来看看师姐今年购买的这款吧。

作为粽子界的“状元”,“诸老大”品牌始创于1887 年(清光绪十三年),是实打实的百年老字号。其精良、上乘的粽子技艺,也被列入“浙江非物质文化遗产”目录。发展到現在,“诸老大”和盒马、陶陶居、文和友、网易严选等知名品牌都有合作。

为什么“诸老大”枕头粽历经百年变迁,仍旧能坐稳“粽中状元”的宝座?原因就在于其对原料、工艺的严格把控。

市面上许多普通肉粽的猪肉用的都是冷冻过的边角料,不仅口感欠佳,甚至还可能有健康隐患。诸老大的肉源不仅能确保每只猪都是新鲜现宰的,还用的是大名鼎鼎的“膳博士”源种黑猪身上的后腿肉!黑猪肉的口感可比普通猪肉鲜美多了,三分肥肉晶莹剔透,七分瘦肉不干不柴,一口咬下去肉质细腻有韧性。

本文刊登于《电脑报》2023年23期
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