根据中国酒业协会发布的报告，2022年全国酿酒产业规模以上企业完成酿酒总产量5427.5万千升，同比增长0.8％。作为万亿级消费行业，酒业的低碳转型一直是社会各界关注的焦点，如何实现酒类消费品全产业链节能降碳是业界亟须解决的问题。

6月2日，世界环境日前夕，百威亚太联动价值链上下游的合作伙伴，齐聚百威亚太温州工厂，共同发布以“范围3减碳”为重点的产业链价值共创联合倡议书，旨在降低全价值链碳排放，引领啤酒行业绿色发展。

这一倡议是百威亚太ESG进程中的重要一环。根据世界资源研究所和世界可持续发展工商理事会制定的《温室气体核算体系》，范围1排放是来自公司拥有和控制的资源的直接排放，范围2排放是企业由购买的能源产生的间接排放，范围3排放是公司价值链中发生的所有间接排放。

为什么百威亚太要把这次倡议的重点放在范围3？一杯啤酒背后有着怎样的绿色初心？

协作创新，引领全价值链转型

“百威亚太作为全球领先的啤酒酿造商，始终将可持续发展融于‘从田间到餐桌’的整个价值链中，探索出很多创新解决方案。”活动现场，百威亚太可持续发展与采购副总裁杨凯表示，百威亚太希望用自己的宝贵经验赋能价值链上下游，帮助更多的合作伙伴走上可持续发展之路，共同助力“双碳”目标的达成。

2018年，百威亚太承诺要在2025年前实现使用100％可再生电力，价值链中减少25％碳排放，范围1和范围2碳排放降低35％。目前，这一目标已经进入冲刺阶段。

“在中国，我们已经有4家工厂成功地实现了100％可再生电力，在整个亚太地区，有17家工厂已经安装了太阳能光伏板，这帮助我们大大减少了自身运营所产生的二氧化碳排放。”杨凯指出，百威亚太通过自身在范围1、范围2减排的努力，已积累了很多知识和经验，碳排放较2017年已下降了接近50％。

然而，一杯啤酒的绿色初心远不止于此。2021年底，百威集团提出一个更具雄心的计划：2040年在全球范围内实现全价值链净零排放。在杨凯看来，这一目标任重道远，尤其涉及更具挑战性的范围3减碳。

在百威亚太整个价值链中，范围1与范围2的碳排放约占整体碳排放8％，而范围3则高达92％以上。