青粽撩拨莼鲈思

采粽叶和采茶、采桑、采菱一样,颇有《诗经》中采薇、采葛的浪漫風情和古典意蕴。“彩缕碧筠粽,香粳白玉团。”故园端午弥漫醇厚粽香,泼洒浓郁风情。家乡的河滩上芦苇密布,芦苇叶柔软宽长,称之为粽叶。端午风情便在绿色的粽叶间荡漾开来。
水乡女子,划着小船打粽叶来了。常见窈窕村姑穿行于苇丛中,伸出灵巧的手指,把粽叶掐下,放进船上水桶里。刚采下的粽叶,青翠欲滴,新鲜碧澄,散发出幽幽清香。等到残阳如血、牧笛轻吹时,她们才荡起小舟、沐着夕晖而归。
第二天清晨破晓时,天空是澄澈的天青色,仿若古镇的染坊。水色淋漓中,有俊俏村姑担一篮粽叶在小巷里脆生生地叫卖。她们软软的步子,水蒲般的腰肢,一副青竹扁担在圆肩上直晃悠。青碧的粽叶养在水桶里,甜脆的吆喝声回荡在大街小巷,音韵绵长。
新采的箬叶浸泡入水,瞬间水晕染成淡淡青色,翡翠般透明,嫩嫩的绿惹人怜爱。粽叶煮烫后香味浓,有韧性。
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本文刊登于《家庭百事通》2023年7期
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