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热播剧《狂飙》,热度真可谓全方位在狂飙,剧中通过干嚼咖啡、吃棒棒糖来缓解紧张情绪的情节令人印象深刻。干嚼咖啡、吃棒棒糖等真的可以调节心情吗?除此之外,还有哪些生活“小动作”可以让我们迅速回到好状态呢?
咖啡干嚼可以减压,是因为“酥脆感”

从进化心理学的角度说,脆的食物就是新鲜的,譬如:苹果、胡萝卜、生菜,都是越脆越新鲜,所以,任何有脆感体验的进食行为均会让大脑产生快感,创造愉悦的内心体验。同时,“干嚼咖啡”等进食行为可以减压的另一个原因是声音。当我们咬脆的食物时,牙齿咀嚼产生的震动会传到耳朵,我们会听到并感受到食脆的声音。牛津大学一项研究發现,人类听到自己吃东西的回音越大,心理会觉得更好吃,因为脆的食物不光刺激味觉和嗅觉,还刺激听觉,即使某一食物本身味道不可口,但它的脆性也能让人产生愉悦感。
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本文刊登于《女友LOVE》2023年4期
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