说起销法沱的历史，毋庸置疑，昌金强是最具发言权的亲历者。他是原云南省茶叶进出口公司特种茶部的经理，专门负责销法沱产品开发、出口等事务，对出口产品及特点了如指掌。他自豪地说，“普洱茶被世界认知，云南沱茶（销法沱）一马当先，功不可没。”

销法沱创中国茶叶出口史辉煌

巴黎红酒美，云南沱茶香。云南沱茶（销法沱）不仅是一代法国人的味觉记忆，也是一代法国人心目中“中国元素”的重要符号，沱茶文化更应该是每一个中国人民族自信心和自豪感的源泉。下关茶厂制茶、拜访甘普尔、普洱茶风靡日本......昌金强一边小心翼翼地翻着40多年前的老照片，一边向我们讲述着照片背后的故事，销法沱的“传奇历史”犹如电影般在我们眼前回放。

沱茶的形制有上百年的历史，经过蒸茶、袋揉、压制成型等多个步骤，将茶制成鸟窝形状。据昌金强介绍，1902年以来，沱茶一直以生茶的形式存在，直到1973年，云南获得了自营出口普洱茶的经营权并开始探索普洱熟茶的人工发酵工艺。