felix赏味欧陆创新菜氛围感拉满

对于美食达人和讲究用餐情调的人来说,没有比享受一场感官盛宴更好的方式了,新鲜的海鲜和牛羊肉,当季的蔬菜,令人愉悦的甜点,绝美景色与调酒大师特调的美酒相伴。如若你中意法餐、德餐、意餐,有一间餐厅你一定要去,位于尖沙咀的Felix餐厅,在这里,你可以一边饱览维港景色,一边享受佳肴美酒。
Felix新晋总厨Aurélie Altemaire履新后推出全新五道菜Felix餐厅尝味晚宴,与“Felix Lab”鸡尾酒实验室的创意特饮共奏餐饮新体验。Felix餐厅尝味晚宴菜式以优质时令材料炮制,包括香烤A4鹿儿岛和牛西冷配烩炖牛面颊、薯蓉、香料及面豉酱汁、铁板烧波士顿龙虾配西班牙饭及红花汁等,充分展现主厨以创意手法演绎欧陆菜式的功架。
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本文刊登于《凤凰生活》2023年8期
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