学累了 可以喝咖啡因饮料吗
发表于 2023年8月

你 家是否有这样的小朋友 :做作业困了、 学习累了, 喝点咖啡、 能量型饮料或奶茶, 感觉一下子就来精神了, 学习效率也提高了。你知道吗?这些饮料虽然能暂时提神醒脑,但对儿童和青少年的身体健康可能产生不良影响。

咖啡因饮料提神背后的真相是什么?有没有更好的提神方法呢?

为什么喝了这些饮料后会感觉良好

什么是能量型饮料?根据我国国家标准《饮料通则(GB/T 10789-2015)》,能量型饮料属于特殊用途饮料,含有一定能量并添加适量营养成分或其他特定成分,能为机体补充能量或加速能量吸收的制品。

光看定义你可能会奇怪 :咖啡、奶茶、能量型饮料怎么看也不是同一类,为什么我喝着感觉都能提神醒脑呢?这是因为,它们都含有一个共同的成分——咖啡因。

据相关数据显示,1 杯美式咖啡(中杯)的咖啡因含量约为 108 毫克,1 罐能量型饮料的咖啡因含量约为50毫克。 某 市 曾 做 过 10个 品 牌 的 奶 茶抽检,均检出含有咖啡因,平均含量为258 毫克 / 千克。

本文刊登于《食品与生活》2023年6期
龙源期刊网正版版权
更多文章来自
订阅