一年前，曾经的米其林法餐厅厨师Fifi，在小区门口支起二手三轮车卖烤肉时，并没有预料到，这个单纯的失业自救行为，会在接下来一年为她带来怎样的意外惊喜。她的经历告诉大家，“轻量感生活”也可以过得积极向上。

做热爱的事，就算“下沉”也是一种蓄力

Fifi脱下绣着精致星星的雪白厨师服，换上T恤短裤，在炎热的夏夜拖着二手三轮车走向街头时，她其实是失落的。

上海陌生街头，没有人认识这个在炭炉边挥汗如雨的短发女孩是谁，也不会有人知道她身上曾经的光环——米其林法餐厅厨师、圣培露世界青年厨师大赛中国区前十获得者。她曾一路高歌猛进，但在疫情冲击下，就职的餐厅在漫长的封控中倒闭，她失业了。

“熬到解封后，我当时全身能动的钱就只剩下3000块，下个月房租都不够交，公积金能取的也取了，就想着赶紧行动起来快速创收，最起码先维持生活。选择做烧烤，很大程度上也是出于启动成本的现实考量。”

当时Fifi的厨房里有一个现成的家用小烤炉，一小箱炭，还有为了参赛试菜而买的新鲜盐池滩羊肉，这些都可以物尽其用。她从闲鱼上淘来一辆二手三轮车，请人在车上安装了自己设计的架子，贴上手写海报“Fifi的食堂”，两个字母i上面的点被她画成了红色小爱心。这辆倾注了她很多情感的摆摊车后来被城管收走，Fifi只能在手机相册里保存下它存在过的痕迹。

摆摊伊始，Fifi有些忐忑，好在食客的反馈给了她巨大安慰。吃过她烧烤的客人，会带朋友来热情分享，在夏夜的晚风中，大家一边享用美食，一边相谈甚欢。在融洽的气氛中，Fifi的微信好友开始滚雪球一样越加越多，一个月加了两百多名客人，她来不及咀嚼职业下行带来的落差感，就全身心投入到火热的“摆摊大业”中。