鯊鱼，海洋中最危险的动物之一。这种古老的生物在侏罗纪时代就在原始的海洋中称雄，熬过了恐龙，熬过了无数次的天灾和物种灭绝，直到今天也是海洋的霸主之一。人类对鲨鱼充满了恐惧，但是也对鲨鱼进行着无穷地掠夺和杀戮，在北欧的一些国家，捕食鲨鱼已经有数百年的历史了。鲨鱼可以说浑身都是宝，鲨鱼肝是鱼肝油的主要原料；鲨鱼皮被制成特种皮革；鲨鱼牙齿和脊椎骨被制成时髦的珠宝；鱼翅可以做成昂贵的鱼翅羹；鲨鱼肉被制成肉罐头或变成肥料……如此高的经济价值让捕杀鲨鱼的活动在上个世纪达到顶峰，如今虽然很多国家和国际组织呼吁保护鲨鱼，我国呼吁停止食用鱼翅，但是在一些国家对鲨鱼的捕杀依然屡禁不止。

不过在电影屏幕上，鲨鱼对人类进行了“复仇”：1975年，著名导演史蒂夫·斯皮尔伯格指导的电影《大白鲨》上映，在世界范围引起了轰动，收获了将近5亿美元的票房成绩，在当时创下了电影票房的新纪录。这部电影的很多拍摄手法和制造恐怖气氛的方法，直到今天依然被很多导演借用。而《大白鲨》这部电影也唤起了人们对鲨鱼这种古老生物新的恐惧，鲨鱼也成了恐怖片和灾难片的常客，《深海狂鲨》《鲨滩》《鲨海》《巨齿鲨》等等，关于鲨鱼的电影层出不穷。

今年夏天，由中国演员吴京和美国动作明星杰森·斯坦森联合主演的电影《巨齿鲨2》在全球上映，并取得了首个周末票房冠军的好成绩，随着这部电影的上映，鲨鱼再一次“热”起来。很多人出了电影院就订了海洋馆的门票，希望在现实中再次感受鲨鱼带来的震撼，不过对一些旅行者来说，隔着海洋馆的玻璃看一些小型鲨鱼显然是满足不了胃口的，近距离地与最凶残的大白鲨亲密接触，才是真正勇敢者的游戏。

血腥的捕猎史

杭斯拜位于南非的南端，距离南非第二大城市开普敦约160公里。这个名不见经传的小城市，对热爱野性、冒险和海洋的人来说，却是旅行的终极目的地。杭斯拜附近的海域是世界上大白鲨最为密集的地区，此外，牛鲨、大青鲨等凶猛的鲨鱼也经常在这片水域出没，可以说是危险重重，而这里最为著名的旅游项目恰恰就是铁笼潜水观鲨，是不是想起了电影《消失的她》中的画面？与凶猛的鲨鱼面对面地亲密接触，肯定是一生难以忘记的刺激经历。

杭斯拜地区在石器时代就有人类活动的痕迹。大约2000年前，科伊桑人在这里定居，他们以渔猎为生，发展出了一系列独特的文化和传统。1497年，葡萄牙探险家巴尔托洛梅乌·迪亚士从印度洋航行到了这里，并将其命名为“斯德鲁伯”，不过当地复杂而恶劣的水文环境让探险者并未停留。直到几个世纪后，这一地区才真正被欧洲人殖民。17世纪时，荷兰东印度公司开始在这个地区开展活动。他们在这里设立了一个海豹捕猎站，用于获取海豹皮毛和其他产品。因为经常有大量的埃及鹅光顾，所以被命名为杭斯拜（Gansbaai），南非荷兰语（也就是阿非利加语）中“鹅湾”的意思。这个捕猎站很快吸引了更多的殖民者和探险家。19世纪初，英国打败荷兰人后占领了该地区，将其并入了他们的殖民地体系。

随着时间的推移，杭斯拜逐渐发展成为一个渔业和农业的中心。当地居民开始种植葡萄、橄榄和其他作物，并大量出口海产品。将近三个世纪的时间里，海豹是这个地区最大的受害者，殖民者在福尔斯湾的海豹岛上肆意捕杀海豹，然后用一根长绳子将宰杀后的海豹串起来由海豹岛拉到船上，然后运回杭斯拜进行加工。

很多人认为，正是因为运送海豹的船只泄露出来的海豹肉和油脂吸引了大量的鲨鱼，让杭斯拜海域成了鲨鱼们的“自助餐厅”。随着鲨鱼越来越多，当地人逐渐开始捕杀鲨鱼，以满足市场需求，后来随着旅游业的发展，针对鲨鱼的捕杀才有所缓解。

“潜水艇”的传说

在南非的南部海域沿岸，从福尔斯湾到杭斯拜，“潜水艇”是人们经常提及的一个词语，很多人都以为这是某个旅游项目，可以乘坐透明的潜水艇观看鲨鱼。不过鲨鱼迷却知道，“潜水艇”其实是这片海域的一个传说，一只传说中这片海域最为恐怖的超级大白鲨——在将近40年的时间里，“潜水艇”一直是这片海域人们的梦魇。美国人曾经制作过名为《黑暗中的鲨鱼：潜水艇之怒》的纪录片，将“潜水艇”的传说推波助澜，某种程度上也为“深海巨鲨”“史前巨鲨”这类怪兽级别的鲨鱼电影提供了灵感来源。

关于“潜水艇”是什么时候出现的，说法多种多样，就连向导也是参考了纪录片中的说辞：1970年6月，一艘渔船在福斯湾捕鱼，一名船员的手被绳子割伤了，血流到了海里。