6 月25 日清晨，与文友们乘车一道向康万春酒坊所在地孙崖窑驶去。

拐了两个弯来到这家酒坊，平平常常，一座二层办公楼依山而建，右侧有发酵车间，左侧有缸酒车间，里院是主家与工人居住的地方，不见有酒，也未见其独特之处。询问大门旁边的工作人员，说酒厂的总经理正在招待客人，我自然知道是招待同行的文友们，于是走进办公楼与大家分别打了招呼。仔细观察大厅的摆设，柜台上陈列着各类样品，特别显眼的是“龙凤呈祥”，是婚庆喜宴用酒，还有宝葫芦状的“寿”酒，看着都非常有特色，但瓶是空着的。之前在路上闻到的清香断断续续，巡视着大厅里的每个角落，不见有酒也未见其他独特之处，忍不住询问这香味从何而来。小娟说是酒香。我自是心存疑惑，但也不便多问。一阵寒暄之后，大家便都随着张建平经理走出大厅，下楼，走进对面的发酵车间。一套民间传统手工艺制作的木质设备呈现在眼前，它不像现代工艺那么壮观，却在寂静里包含着淳朴、古色古香和民俗风味，特别贴近人心，有着传承民俗文化的那种厚重之感。