早上出门买菜时，刚好碰到邻居，我俩结伴往菜市场走去。走着走着，她问我：“你有没有在睡觉前闻到很香的味道？哪家总在这时做饭呀？”我抿嘴一笑，答道：“应该是我家！”

几年前，我工作单位的厨房外包了，饭菜的质量急剧下降，很多同事开始自己带饭。于是，我和老公商量：“要不，我也带饭吧？”说干就干，老公每天早起一小时做饭（那时我家一直是他做饭）我给他打下手。可惜只干了几天，我们俩就觉得又累又困。老公说：“不如我前一晚做好准备工作，这样第二天就不用起这么早了。”于是，我家的“深夜厨房”正式“开张”。

每晚十点左右，老公会将第二天要吃的肉类收拾好，要清蒸的菜提前放到设好定时的电饭锅里；要红烧的当晚就煮好，第二天再加热一下；青菜也提前洗好切好。这样，每天我们只需要提前15分钟起床，感觉一下子轻松了许多。