蜂农追花

有一家公司,名叫“追花族”,本部在成都高新区。
为什么叫“追花族”?因为他们是做蜂蜜的。采蜜,就要追着花走。
听起来很浪漫,但是,这个行业有两个老问题。
一是养蜂这个行当特别苦。哪儿的花开了,蜂农就带着蜜蜂奔哪儿去采蜜,这就难免风餐露宿。
而且,鲜花遍布大地,所以,这个行业的从业者也非常分散。大部分蜂农是单干,或者夫妻两个人一起干。因为养蜂太苦了,年轻人不愿意干,所以蜂农的平均年龄非常大,超过了50岁。
这就麻烦了。追着花期走,哪里有花,设计什么路线最合理,这些都是经验。经验要是传承不下去,那这一行就后继无人了。
还有一个问题,那就是蜂蜜的质量没法保证。

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本文刊登于《读者》2023年19期
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