9月营销黑榜Top5
作者 本刊编辑部
发表于 2023年10月

“预制菜进校园”引发热议

近期,一些地方“预制菜进校园”话题受到社会广泛关注。起因是个别学校食堂准备引进或正在引进提前做好的预制菜,引起家长担心:饭菜是否安全,营养是不是足够……有家长甚至准备辞职回家专门给孩子送饭。

“预制菜我自己吃可以,但给小孩吃不行。”“预制菜成本那么低,能保证食品质量吗?”“我也不是全盘否定预制菜,但预制菜味道千篇一律,长期给孩子吃能行吗?”……不少网友在网上吐槽。

预制菜市场从外卖到堂食,再到校园的不断扩张,引发了公众对预制菜的食品安全和营养状况的担忧。由于预制菜进入门槛低,大多数企业是作坊式生产,在原料的购进和把关上更多考量的是成本和利润,食品安全状况很难得到有效保障。

9月22日,教育部有关司局负责人表示,鉴于当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制,对“预制菜进校园”应持十分审慎态度,不宜推广进校园。

对此,有业内人士建议,首先,应加快预制菜标准体系建设,制订相关预制菜国家标准、行业标准,从原料供给、生产加工、运输贮存、营养评价、服务提供等全方位规范预制菜生产经营全过程。其次,要通过严格事前、事中、事后监管,不断提升相关企业质量安全保障水平。

因怒怼网友翻车,李佳琦道歉

一夜之间,直播带货头部主播李佳琦被推上风口浪尖。

9月10日晚,李佳琦正在直播推荐花西子品牌眉笔,其间一位网友吐槽了一句价格太贵,李佳琦对此进行了回怼:“79元哪里贵了,有的时候找找自己原因,这么多年工资涨没涨,有没有认真工作……”该言论迅速引爆热搜,向来和“所有女生”站在同一边的李佳琦,这次却因为脱离群众而翻车。

引起巨大舆论风波后,李佳琦发布微博道歉,称“我本就是一个彩妆柜台销售员,深知大家的工作都是辛苦和不容易的”。9月11日晚,李佳琦现身直播间,哭着再次道歉:“……我说的话非常不合适,让大家失望了……诚恳接受大家一切的批评和建议。”

面对一支售价79元的眉笔,消费者有权评论商品的品质和价格。

本文刊登于《销售与市场·营销版》2023年10期
龙源期刊网正版版权
更多文章来自
订阅