在广东，五花八门、名目繁多的糖水闻名遐迩，吸引着全国各地的人们，也安抚着“老广人”挑剔的肠胃与味蕾。在我的家乡广东湛江，有一种最具特色的鸡矢藤糖水，值得一提。鸡矢藤糖水，顾名思义，里面有一种最重要的原材料——鸡矢藤。

鸡矢藤是一种茜草科藤本植物，常攀缘于其他植物或岩石上，喜温暖湿润的环境。新鲜的叶子经揉搓后，会散发出一股类似鸡屎的臭味，因此家乡的人称其为“鸡屎藤”。

鸡矢藤名字俗气且闻起来奇臭，但有很高的药用价值，被认为是食药同源的植物。它具有祛风利湿、止痛解毒、消食化积、活血消肿之功效，治疗中暑也颇有奇效。家乡人们吃鸡矢藤历史悠久，做法花样百出。在一年四季中，每家每户都会做一顿鸡矢藤糖水，给平淡的日子带来一丝丝新鲜感。时光流转中，鸡矢藤糖水贯穿我的整个童年时光，使我的童年充满甜蜜与温暖，给我家简朴平淡的日子带来一抹亮色与快乐。

祖母六十多岁时，精神矍铄，身体健朗。她常常会到村外山坡上采回一大把鸡矢藤，摘下鸡矢藤的嫩茎和绿叶，用一个圆形的扁竹筐盛着，放在太阳下晾晒。