
雅苑中餐厅
万味奇遇,秋日鲜菌。随着秋天的到来,大自然开始散发出诱人的菌菇香气,为了让京城老饕们品尝地道的菌菇美食,北京富力万丽酒店雅苑中餐厅特别推出珍馐精选秋季菌菇菜单。应季食材,匠心烹制,汤汁醇厚,香气四溢,在渗透凉意的秋季感受到温暖和呵护。优质食材的选用,独特的烹饪技巧,来自大美天堂之地“只应天上有”的珍馐美味,奉上一场菇菌美食的寻味盛宴。舌尖上的秋天,尽在雅苑。



魚子酱脆香鸡油菌三文鱼
将四大名菌之一的鸡油菌与新鲜三文鱼巧妙融合,塞入烤好的蛋卷中,点缀上来自千岛湖的鲟鱼子酱,让整道菜的味道层次更立体,口感丰富多层次,香脆爆棚。
金枪鱼黑虎掌菌沙拉
以优质的金枪鱼和黑虎掌菌为主要食材,调配出清爽细腻的沙拉口感,让您体验到菌类的独特风味。
鲜牛肝菌爆猪爽肉
将牛肝菌与嫩滑的猪肉在平底锅中煎炒,每一口都散发出诱人的香气。老人头菌炒牛小排老人头菌的特殊口感与嫩滑的牛小排交相辉映,为您带来一份独特的享受。

Q MEX北京蓝色港湾店
全新的Q MEX北京蓝色港湾店个性魅力鲜明。夺目的橙红色外墙、超大两层室内外空间、高达5米的炫彩艺术墙,一登场就成为蓝色港湾的时髦地标。行政总厨Marcus Medina和Peter Zhang是Q MEX美食品质的保证。MarcusMedina是美籍墨西哥裔,专注墨西哥美食40年。无论是必吃菜品鲜虾脆皮塔可,还是荣获“2017年北京汉堡杯冠军”的双层汉堡,抑或是月售出10000份的销量王墨西哥卷,都饱受好评。全新研发的新菜品充满创意巧思,龙虾尾及牛排海陆双拼带来超丰盛的美味大满贯,一次畅享双重美味;黑松露帕尔玛火腿汉堡堪称汉堡界的爱马仕;墨式至尊披萨让美味快乐齐分享,黑松露大虾意大利宽面口口香浓。




加州风格墨西哥卷
人气之王墨西哥卷,以月售10000份的骄人成绩荣登销售明星宝座。烤制过的香嫩鸡肉牛肉,和蔬菜、奶酪、米饭、黑豆泥等十几种丰富食材一起,被新鲜自制的饼皮紧紧包裹,分量十足、诱惑力满分。
法基塔
将新鲜的铁板肉类比如鸡肉、牛肉等,配上洋葱等蔬菜腌制入味之后,放在烧热的铁板上扒熟至鲜嫩多汁,再搭配手工面饼、加入各式墨西哥风情酱汁,对折成美味可人的Taco,吃法像极了“墨西哥版烤鸭”。
黑松露帕尔玛火腿汉堡
当香气浓郁的黑松露,遇上咸鲜的帕尔玛火腿,迸发不可思议的美味能量。




