大沽盐场，地处天津东部临近渤海湾，此地自南宋时期建立丰财场，置灶煎盐。清代改成挖沟筑池，引海水晒盐并设计制作了有多面风帆的风力原动机——“八卦帆”。此风帆可以控制高度，调节转速，抽取海水注入盐田，经过蒸发结晶形成海盐，是当时盐田主要的生产设备之一。