价格波动的背景下,经销商如何应对
作者 许翔
发表于 2023年10月

这两个月走访市场,许多经销商都会谈到价格波动,波动主要来自两方面:一是零食渠道对本地卖场的进/售价冲击;二是批发市场出货价量走低,压力巨大。

经销商如何应对,我们就从两个方面展开。

针对零食渠道

1.最近扩张太快了,万辰集团、零食很忙、赵一鸣等快速扩张圈地,各自剑拔弩张冲击3000家开店目标,版图布局以东南为据点向全国扩张,影响范围越来越大,越来越多的经销商感受到零食折扣店的冲击。

2.价格竞争太激烈,随着跑马圈地进入正面交锋,两三个品牌同时进驻一条街道已经屡见不鲜。渠道内价格战逐步打響。

3.对于零食渠道新拓展市场,传统卖场供价体系正面临最直面的竞争,零食重大节点许多爆品价甚至低于经销商供货价,这对本地传统卖场的稳定合作产生巨大的挑战。

零售商慌了,经销商也慌了。

经销商该如何做呢?

主动参与价格管理

目前大部分零食渠道已经逐步跟厂家实现直接合作和品类深度共创,虽然有零售价竞争力的直观需求,但更大的压力来自平台毛利。大系统为了保障加盟店利益,标品毛利基本为负,赢利压力巨大,下半年提升赢利水平成为最主要任务。但不排除小部分区域和门店小范围调价竞争,对于这些大零食平台,不管有没有合作,经销商都要主动参与市场管理,一旦严重破价,就积极通过厂家渠道反馈解决。

倒逼渠道效率提升

今天没有零食渠道,传统本地卖场也将面临成本与营收压力,效率提升刻不容缓,而零食渠道的出现,加速了本地卖场转型的脚步。综合性大卖场的需求一直都在,零食的细分赛道就如10年前发展起来的便利店和最近几年的水果连锁店一样,需求也在。经销商要做的是,帮助传统卖场一起提升门店分销陈列价格落地和管理水平,发掘生意机会,通过O2O等引流手段获得更多的消费者触达,提效增产,共渡难关。

本文刊登于《销售与市场·管理版》2023年11期
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