走进神奇的低温世界

“床前明月光，疑是地上霜”。1200多年前，当李白独自在异乡的房间里踱步时，洒进屋子里的月光应该足够清冷，让这位大诗人把平日里对月光如水的赞叹变成了如霜的哀怨。而这句关于相态变化的描写，也留在了人们的记忆中。

那么，什么是“相态”呢？

在我们所处的世界中，固体、液体和气体是3种再熟悉不过的相态。然而，如果世界上的物质还存在一种叫作“超流体”的相态，你是否会大吃一惊呢？

我们知道，液体流动的快慢与其黏性有关——越黏稠的液体，流动起来就越困难。例如，对比自来水和蜂蜜就可以看出来，蜂蜜黏稠，所以流动得比自来水慢。但是，有些物质在低温条件下，却具有超常的流动能力，这就是超流体。

发现超流的曲折之路

要探究超流体的发现历史，就让我们穿越时间，回到100多年前。

1908年，荷兰科学家卡莫林·昂内斯通过液化氦气，将人造低温的极限下探到了4.2开尔文（零下268.95摄氏度）。人造低温让研究人员有了更多神奇的发现——当液氦处于大约2.2开尔文（零下270.95摄氏度）时，它的比热容（表示物体吸收和释放热量的能力）曲线是不连续的。也就是说，不同温度下的液氦吸收热量的能力有很大差异。奇怪的是，液氦仍旧保持着液体的形态，而没有发生形态上的变化。

要知道，同一种物质在同一形态下，比热容应该是一个不变的定值。