中药材也有“条形码”

什么是“DNA条形码”?
脱氧核糖核酸(DNA)是一类带有遗传信息的生物大分子,它最重要的组成部分是4种碱基,分别为腺嘌(piào)呤(lìng)、胸腺嘧(mì)啶(dìnɡ)、鸟嘌呤、胞嘧啶,我们将其简称为“A、T、G、C”。
在DNA的两条链上有许多相对应的位点,碱基在这些位点上两两配对(A与T配对,G与C配对,这样的搭配可以保证DNA双链间的宽度一致),它们被称作“碱基对”。碱基对的排列方式有很多种,孕育了生物不同的面貌,因此,我们可以利用DNA中一段公认标准的、相对较短的序列来进行物种鉴定(这一段序列要在不同物种间存在差异,但在同一个物种内高度保守且稳定遗传),这就是“DNA条形码”技术。

鉴别中药材的“神探”
中药材原料通常要经过加工处理才可成为药物,它的形状相对完整时,可以通过外观对其鉴定;被处理后,就得借助显微镜等设备才能看清它的细微特征了。

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本文刊登于《知识就是力量》2023年11期
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