运河文化里的非遗美学
作者 健钧
发表于 2023年12月
余万伦,家传油纸伞制作手艺,到他是第七代。

名列世界十大著名运河的中国大运河,历经沧桑,千百年来流动不息。经历了近代百年的衰落,以及过去30年的高速增长,运河一度遭遇断流、污染和开发性破坏。2006年,以“运河三老”(运河申遗发起人郑孝燮、罗哲文、朱炳仁)为代表的专家团队和沿岸城市开始了为期8年的申遗准备,运河得到了拯救、恢复和重生。

2014年6月22日,中国大运河和丝绸之路在多哈申遗成功,国人欢欣鼓舞。当激动的心情平复,摆在面前更重要的课题,是在国家经济发展进入新常态后,如何与运河可持续性地共存。并在日新月异的时代变化里,找到在遗产保护和开发利用之间的平衡。

位于京杭大运河最南端的杭州拱墅区,因河而兴。京杭大运河博物馆、杭州工艺美术博物馆、中国扇博物馆、中国刀剪剑博物馆、中国伞博物馆、手工艺活态展示馆,沿着悠悠运河次第排开。中国顶级手工匠人,将工作室搬进手工艺活态展示馆,在运河边,用“技艺”唤醒“记忆”。

运河两岸,江浙人家,用一双双巧手做出精美手工艺品,是非物质文化遗产,更是宝贵的财富。曾经,机器大生产让这些手艺一度消失在人们的视线外;如今,杭州拱宸桥西历史文化街区有一座手工艺活态展示馆,展示几十种非遗和手工体验项目,让人们领略传统文化的魅力。

经过96道工艺的油纸伞悬挂在活态馆。
学生们跟国家级传承人施金水(右一)学习剪刀制作。

守护传统工艺

杭州手工艺活态馆的设立,为这些手艺人提供遮风避雨之处,成为传统工艺的一处守护之地。这些老手艺所涉领域五花八门,皆衍于生活、用于生活。或已传承上千年,或历史短暂,但其精、绝、妙无不令人惊叹。

活态馆里的紫砂壶,透气不透水,茶水存于壶内半月不馊。先人做紫砂壶的智慧,绝大部分在于对紫砂矿的发现与利用。矿物并非取之不尽,20世纪末,我国境内的紫砂矿几乎殆尽,对热爱紫砂壶的艺人来说是天大的噩耗。紫砂专家高德芝花费10年时间,进黄龙山寻紫砂矿。采得若干紫砂泥后,他宣布有谁可以提供地方来堆放矿泥,便招为入门弟子。生于上海茶楼世家的徐成顺当时已小有积蓄,也有心学艺,便与高德芝取得联系。徐成顺就把矿泥拉回家,成为高德芝的关门弟子。

本文刊登于《世界博览》2023年23期
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