新近开业的澳门新濠影汇 W 酒店 标志着W酒店品牌首次引入澳门，为这座城市带来独特的奢华生活方式体验。澳门新濠影汇W酒店的各式特色餐饮以现代风格和目的地特色为灵感，彰显澳门独特的中西交融文化历史。“嬅”作为酒店的特色餐厅，致力打造引人入胜的现代广东饮食体验，自酒店 9 月份开业以来，迅速受到宾客的青睐。凭借酒店的音乐策展人金长泰（Murphy Kin）编排别具巧思的音乐节目，在酒店各场所为宾客精心营造沉浸式的氛围感，他为嬅精心挑选歌单，让客人可以完全融入餐厅的现代氛围中感受超越传统用餐的体验。“嬅”的厨艺团队烹饪风格细腻而精致，同时提供精选中国茶、清酒、葡萄酒和茶酒（茶香鸡尾酒）等，“嬅”独特的餐饮搭配彰显了 W 品牌对美饌的热情及投入，使其从澳门诸多餐厅中脱颖而出。“嬅”营业时间为每日中午12时至下午3时，以及晚上6时至10时30分。可通过电子邮件 B&F.Reservations.Macau@whotels.com 或电话 +853 88651366 预订。

拍卖史上最重要及价值最高的葡萄酒窖藏来自陈泰铭先生的显赫窖藏近8，000瓶珍贵名酿

作为全球拍卖系列的开篇之作，『渊博卓绝的酒窖臻藏』让我们得以一窥陈泰铭先生显赫窖藏之精粹，为全球刘伶藏家带来品味世界上最出色窖藏的机会。珍藏中每瓶佳酿都经陈先生精挑细选，预备日后与亲友分享。随着专业知识与经验的渐渐成熟，其收藏在质量、稀有性和来源这三大标准上也日益精湛。拍品涵盖不少最稀有且最受推崇的年份。『寰宇百味 · 名酿珍馐』拍卖系列所呈献的每个酒款，他都会至少保留一瓶与亲朋挚友一同享用。此次上拍的珍藏，乃拍卖史上最重要且价值最高的葡萄酒窖藏。于首场「渊 博卓绝的酒窖臻藏」拍卖中率先亮相的藏品，旨在让人们更广泛地了解这个真正包罗万象收藏之规模和质量；首场拍卖将于 11月 24 日至 25日在香港文华东方酒店盛大举行，呈献共 1，500件拍品、约8，000瓶佳酿。在为期三天的庆典中，世界顶级厨师将烹制令人垂涎欲滴之佳肴，与卓越的葡 萄酒互相辉映，谱出多场味蕾飨宴，势必成为城中盛事。